집에서 봉골레 파스타 쉽게 만들기
집에서 파스타를 만들어 먹는 것만큼 귀찮은건 또 없죠. 특히 조개 & 화이트 와인의 봉골레 파스타라니, 조개 손질부터 손이 많이 갑니다. 다만 화이트와인으로 불맛을 내주면 좀 더 화끈한 맛을 느낄 수 있죠. 오랜만에 파스타를 만들어 먹고 싶엇는데, 마트에서 발견한 청정원 조개 조개 & 화이트 와인의 봉골레 파스타소스입니다. 사실 요즘에는 직접 재료들을 사다가 만들어 먹는 것보다는 이런 소스만 부으면 쉽게 완성되는 요리를 즐겨먹는 편입니다. 가격은 4천원 정도로 매우 저렴한데, 소스가 짭잘해서 최대 5인분 까지 가능한 양이죠. 제일 귀찮은건 면을 삶아주는 겁니다. 네 , 이게 제일 귀찮고, 그 외에는 너무 편해요. 대충 10분 정도 삶아줍니다. 그리고 면을 삶은 물을 따라내 버린뒤 바로 소스를 부어서 자작..